Autor: Angelika Janowicz

Absolwentka Uniwersytetu Medycznego im. Piastów Śląskich we Wrocławiu na kierunku pielęgniarstwo. Doświadczenie zawodowe zdobywała w poradni pediatrycznej, laryngologicznej, kardiologicznej, pulmonologicznej oraz gabinecie zabiegowym. Interesuje się psychodietetyką i żywieniem człowieka w chorobach metabolicznych – w szczególności zastosowaniem diet niskowęglowodanowych w insulinooporności. Prywatnie miłośniczka psów, kuchni greckiej i pieszych wędrówek.